Kompaktausbildung TCM-Ernährung
Zertifizierte TCM-Ernährungs Ausbildung mit den Expertinnen Beatrice und Franziska Trebuth
Die Fünf Elemente Ernährung ist eine wichtige Säule der TCM. Neben der Lebenspflege wird sie als gezielte Therapie von Erkrankungen eingesetzt. Unser großer Erfahrungsschatz, sowohl in Chinesischer Kräutertherapie als auch Ernährungslehre ermöglichen uns einen differenzierten Blick für die Diagnose und Therapie. Unser Fokus liegt dabei auf der alltagstauglichen und praktischen Umsetzung.
In Modul 1-3 tauchen wir in die Grundlagen ein, sie bilden die Basis für die spätere Beratung. Modul 4 findet an 4 Tagen im „Ebenrieder“ im Allgäu statt, bei der wir den Fokus auf die Praxis und das Kochen legen. Zudem kann dabei selbst erlebt werden, welchen Einfluss die TCM-Ernährung auf das Wohlbefinden haben kann. In Modul 5 gehen wir gezielt auf Fallbeispiele und westliche Krankheitsbilder ein.
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Wann: 2026
Modul 1: 01.08.2026
Modul 2: 22.08.2026
Modul 3: 12.09.2026
Modul 4: 01.10. – 04.10.2026 im Ebenrieder
Modul 5: 07.11.2026 - Wo: Modul 1,2,3 & 5 finden in München statt, präsenz oder online möglich. Modul 4 findet im Allgäu im Ebenrieder statt.
- Preis: 6.400 € (optional zzgl. Zertifikat mit Abschlussprüfung: 85,00 €)
- inkl.: Modul 4 mit 3 Übernachtungen und Verpflegung, 4 Tagen Kochkurs im Ebenrieder, Qi Gong am Morgen, Sauna, Naturpool, Vollverpflegung. Inkl. Ausführliche Skripte für jedes Modul
- exkl.: An- und Abreise
- Anmeldung: Bewerbungen per Mail an franziska@trebuth.de
Daily Fusion Retreat / 29.10.-01.11.2026
by Jennifer Sengpiel & Franziska Trebuth / Special mit Stefanie Kohles
Die Mitte stärken, Kraft tanken und das eigene Potenzial entfalten – mit Tools und täglichen Routinen aus der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM), der Angewandten und Positiven Psychologie und Osteopathie. Dich erwarten 4 Tage voller Inspiration, Ruhe und tiefgreifender Transformation im wunderschönen Farmhouse Retreat im Allgäuer Voralpenland. Tauche ein in die Welt der TCM mit praktischen Tipps aus der Küche und Rezepten, wie Du in Deine Mitte findest. Freude und Genuss beim Dinner an der langen Tafel stehen dabei im Vordergrund.
- Wann: 29.10.-01.11.2026
- Wo: Ebenrieder, Stötten am Auerberg, Allgäu
- Preis: 1.800 € im DZ zur Einzelnutzung. 1.680 € wenn ihr zu zweit bucht, je im EZ mit geteiltem Bad
- inkl.: 3 Übernachtungen, TCM Verpflegung, Sauna, Außenpool, Yoga, Coaching & Workshops, 24k ear seeds Akupressur, 60 Min. Osteopathie Behandlung
- exkl.: An- und Abreise
Neuerscheinung Mai 2025
“Handbuch TCM-Ernährung” Beatrice & Franziska Trebuth, TRIAS Verlag
Das umfassende Buch zur chinesischen Diätetik bietet leicht verständliche Erklärungen zu den Grundlagen der TCM-Ernährung, einschließlich Qi, Yin & Yang und Wandlungsphasen.
Es enthält eine detaillierte Klassifizierung von über 120 Lebensmitteln, behandelt Erkrankungen und deren Ursachen, und bietet gezielte Anleitungen sowie ein Nachschlageregister zu über 30 Befindlichkeiten.
Mit mehr als 60 verschiedenen Rezepten, praktisch nach Diagnosen wie Blutmangel oder Qi-Mangel sortiert. Ein Muss für allle, die tiefer in die faszinierende TCM-Ernährung einsteigen möchten, in Ausbildung sind oder die therapeutisch arbeiten.
TCM-Ernährung und Qi Gong / 15.-18. April 2027
mit Beatrice und Franziska Trebuth
4 Tage TCM-Ernährung erleben. An der langen Tafel, gemeinsam beim Kochkurs oder bei der individuellen Beratung. Unser Ziel ist es, die Ernährung auf gute Füße zu stellen um die Lebenskraft zu stärken.
- Wann: 15.-18. April 2027
- Wo: Ebenrieder, Stötten am Auerberg, Allgäu
- Preis: 1.800 € im DZ zur Einzelnutzung. 1.680 € wenn ihr zu zweit bucht, je im EZ mit geteiltem Bad
- inkl.: 3 Übernachtungen, Vollverpflegung, TCM-Kochkurs und Ernährungs-Workshops, viel Zeit für Fragen und individuelle Beratung, täglich Qi Gong Unterricht, Sauna, Außenpool
- exkl.: An- und Abreise
